Les avantages d’une machine à café en grains premium pour votre entreprise à Liège

Le café en grains est apprécié pour son goût, mais aussi pour son utilisation plus facile et rapide. À Liège, en entreprise comme à la maison, la consommation de ce type de café ne fait que croître. Alors, la machine à grains sert-elle de meilleurs cafés ? Voici quelques éléments de réponse avec Coféo, l’expert des boissons chaudes.

Qu’est-ce qu’une machine à café à grains ?

Il existe deux types de machines à café à grains : l’expresso broyeur et la machine à filtre à grains. La première, aussi appelée « expresso automatique », choisit la dose exacte de grains qui doivent être moulus, en fonction de la préparation souhaitée (café long, expresso, etc.). Toute la confection est effectuée automatiquement par la machine, à savoir :

Calibrer et presser la mouture de façon homogène ;
Évacuer le marc vers un bac de récupération ;
Ajouter l’eau à température idéale.

L’utilisateur peut choisir la mouture qu’il souhaite en fonction de ses goûts ainsi que la longueur de la boisson. Par ailleurs, les machines à filtre à grains réalisent la mouture sur demande, selon la quantité de café désirée. La mouture est ensuite filtrée automatiquement.

Avantages d’une machine à café à grains haut de gamme

La machine à café à grains a été une révolution sur ce marché en facilitant le quotidien de nombreux consommateurs. Vous souhaitez vous équiper de ce type de distributeur automatique pour votre entreprise à Liège ? Voici ses différents atouts :

Une solution plus écologique : avec cette préparation, seul le marc à café est rejeté. Ce n’est pas le cas des machines à capsules, très néfastes pour l’environnement. Pour autant, sachez que plusieurs marques, notamment Lavazza, commercialisent des capsules biologiques, biodégradables et compostables ;
Un gain de temps : la préparation du café avec une cafetière filtre ou à pression est assez longue. Avec une cafetière à grains, seule une pression sur un bouton et 10 secondes d’attente suffisent ! Ce gain de temps est précieux dans les grandes entreprises lors de la pause-café ;
La facilité d’utilisation et d’entretien : la machine décrit tout ce que l’utilisateur doit faire pour un bon fonctionnement : ajouter de l’eau, du café, nettoyer, etc. ;
Le bon goût d’un café fraîchement moulu : le café en grains est directement moulu dans la machine. Ce procédé permet de libérer tous les arômes contenus dans le café.

Machine à café à grain ou capsule : laquelle choisir ?

Vous vous demandez que choisir entre une machine à grains ou à capsules ? Notez tout d’abord que leurs prix sont différents. Comptez en moyenne 15 euros pour un kilo de café en grains et environ 50 euros pour l’équivalent en capsules. Bien entendu, tout dépend des marques.

De plus, une machine à café à grains vous permettra davantage de possibilités en termes d’intensité et de textures par rapport à un appareil pour capsules. Votre café peut ainsi être onctueux ou liquide, léger ou corsé.

Retrouvez une sélection de machines à café à grains avec broyeur à Liège

Pour votre entreprise à Liège, choisissez le meilleur café à grains avec des saveurs authentiques. Retrouvez plus d’informations sur les machines pour café à grains en contactant les professionnels de chez Coféo.